Vorbereitungszeit :10 Minuten
Warm servieren
Portion: Für 2 Personen
Zubereitung:
Fleisch aus der Verpackung nehmen, in der Pfanne in etwas Olivenöl anbraten und abkühlen lassen.
Eisbergsalat und Paprika in mundgerechte Stücke zerteilen. Das Rotkraut in feine Streifen schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden und die Tomaten in Scheiben schneiden. Weißkrautsalat und die Jalapenos abtropfen lassen.
Den Joghurt mit gepresstem Knoblauch, Salz Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.
Optimal ist es nun 2 Schichten zu machen (Reihenfolge kann nach belieben gewählt werden): Eisbergsalat, Rotkraut, Krautsalat, Fleisch, Zwiebeln, Tomaten, Soße. Hierauf Paprika und Jalapenos verteilen und wieder mit dem Eisbergsalat beginnen für eine weitere Schicht.
Den Salat mindestens ein paar Stunden durchziehen lassen.
Guten Appetit!
Zutaten:
- Portion Dostlar Kebab (Verpackungsgröße 500 g)
- 1 kleiner Eisbergsalat
- ½ Kopf Rotkohl
- 2 Zwiebeln
- 1 Paprika, rot
- 250 g Tomaten, klein
- 100 g Krautsalat
- 100 g Jalapeños
- 500 g Naturjoghurt
- 2 Zehen Knoblauch
- Salz, Pfeffer, Zucker